NOS FILIÈRES​

picto_maisadour

De la graine à l’assiette du consommateur, Maïsadour développe de 7 filières intégrées et assure ainsi des débouchés pérennes pour les productions de ses agriculteurs.

Maîtriser des filières de la graine à l'assiette

7 filières complémentaires regroupées en 4 Pôles d’expertise constituent le Groupe Maïsadour. Tous sont portés par une seule stratégie : favoriser la création de valeur ajoutée, le développement national et international, la compétitivité ainsi que le développement durable.

Filière Semences Grandes Cultures

Face aux défis démographiques actuels, Maïsadour allie recherches scientifique et agronomique pour concevoir des solutions agricoles rentables et soucieuses de l’environnement.

Filière Grandes Cultures et Vigne

Leader européen de collecte de maïs spéciaux, la Coopérative Maïsadour organise la production, la collecte, le conditionnement et la commercialisation de céréales. Elle accompagne et conseille ses adhérents pour optimiser la performance de leur exploitation. Par ailleurs, elle fournit des conseils et des solutions de protection aux producteurs de vigne.

Filière Fruits et légumes

Maïs doux, haricots verts, petits pois, asperges, framboises... la Coopérative Maïsadour organise la production, la collecte, le conditionnement de la filière. Maïsadour soutient les producteurs dans leurs ambitions et s’emploie à dynamiser de nouveaux modes de culture plus vertueux.

Filière Nutrition Animale

Maîtrise, fiabilité et traçabilité de la production de nos aliments constituent des atouts majeurs pour les structures de production travaillant sous signes officiels de qualité. Dans ce contexte, le Groupe prend en compte la conception, la mise à disposition de programmes alimentaires ou encore la valorisation des matières premières des régions où il est implanté.

Filière Volailles

Premier groupe volailler de la région, Fermiers du Sud-Ouest est une filiale du Groupe coopératif Maïsadour. De l’abattage à la commercialisation, il réunit des spécialistes de la filière avicole, issus du Gers, des Landes et du Périgord, trois territoires reconnus pour la qualité de leurs productions agricoles et pour leurs traditions gastronomiques.

Filière Canard gras

Une filière Canard Gras française pour des canards 100 % nés, élevés et préparés en France et commercialisés par le Groupe. Depuis 1890, ce sont des hommes et des femmes engagés et réunis en coopérative, qui perpétuent un patrimoine d’exception. Tous ont à cœur de défendre les couleurs et le savoir-faire de la gastronomie du Sud-Ouest, dans le respect de la bientraitance animale. Notre ambition : partager le goût et l’excellence d’un patrimoine traditionnel, tourné vers l’avenir.

Filière Saumon et truite

Engagée en faveur du goût, de la qualité et du respect des méthodes d’élevage, la Maison Delpeyrat a à cœur de produire des saumons et des truites fumés dans la lignée des méthodes de fabrication traditionnelles et authentiques. La filière s’engage à produire 100 % français pour des produits issus de fermes d’élevage où la pêche respecte les ressources marines pour allier saveur et responsabilité.

développer des marques engagées

Vous prendrez goût aux marques du Groupe Maïsadour.

Engagées pour offrir la qualité et le meilleur de ses adhérents, les marques du Groupe coopératif Maïsadour offrent des produits d’une grande variété, au plus près des consommateurs grâce à tous ses circuits de distribution en France et à l’international. 

Nos marques agricoles

MAS Seeds sélectionne et met en marché ses propres semences de maïs, d’oléagineux et de diverses autres espèces végétales. Sa mission est de mettre au point des semences de qualité et de proposer des solutions ...

En savoir plus

Sud-Ouest Aliment, spécialiste en nutrition animale, est aujourd'hui le leader sur ce marché dans le Sud-Ouest.

En savoir plus

Depuis 30 ans aux côtés et au service des agriculteurs du Sud-Ouest, ÉLEVAGE SERVICE innove toujours pour construire les élevages de demain.

En savoir plus

La société Inovitis, pôle spécialisé dédié à la viticulture, est née du regroupement des activités vigne de la Coopérative Maïsadour et d’Agralia.

En savoir plus

Spécialiste des productions végétales et opérateur majeur en agrofourniture, Agralia apporte toute son expertise dans la commercialisation des céréales et des oléagineux.

En savoir plus

Le Pôle Végétal se transforme !

En savoir plus

Nos marques Alimentaires

Depuis 130 ans la Maison Delpeyrat met en oeuvre tout son savoir-faire pour vous offrir le meilleur et vous accompagner dans vos moments conviviaux. Cette démarche engagée qui se traduit par une sélection rigoureuse de nos filières ainsi que par une garantie de produits de grande qualité, plus sains et plus naturels.

En savoir plus

Sarrade est à l’écoute de ses clients, elle anticipe les tendances du marché du Foodservice, et s'adapte aux nouvelles typologies de restauration. Sarrade propose des produits de gastronomie issus de filières vertueuses avec le même niveau d’exigence depuis 1850.

En savoir plus

Delmas est une entreprise spécialisée dans la transformation du poisson frais, à vos côtés depuis 1892. Les poissonniers Delmas sélectionnent tous les jours un poisson de qualité supérieure, élevé passionnément, et le préparent en toute transparence.

En savoir plus

Spécialiste du poulet fermier jaune et du Label Rouge, St SEVER garantit depuis plus de 50 ans la qualité de ses volailles.

En savoir plus

Le POULET D'ICI provient de volaille française. Il est élevé régionalement en Nouvelle-Aquitaine et en Occitanie.

En savoir plus

Marque réservée aux bouchers charcutiers traiteurs, depuis plus de 50 ans

En savoir plus

Depuis plus de 110 ans, Comtesse du Barry rayonne et cuisine au cœur du Sud-Ouest où elle cultive une passion sans faille pour les beaux et bons produits : foies gras, saumon, caviar, truffe, terrines et rillettes, plats fins cuisinés… Nos recettes d’exception, gourmandes et généreuses, sont préparées à partir d’ingrédients de qualité, rigoureusement sélectionnés, afin de vous apporter le meilleur de notre terroir français.

En savoir plus

FIERS DE NOS TERRES est la marque terroir de produits de canard à foie gras du Sud-Ouest destinée aux clients en direct, qui recherchent des produits simples et bons issus du travail des agriculteurs de la Coopérative.

En savoir plus

Terres Paysannes rassemble des éleveurs fiers de leur terre, défenseurs d’une agriculture de qualité et héritiers d’un savoir-faire traditionnel.

En savoir plus

nos Labels et signes de qualité reconnus

Maïsadour développe des labels et signes de qualité afin de garantir l’authenticité, la qualité, la traçabilité et la sécurité de ses produits.

Aujourd’hui, nos démarches se répartissent dans 3 thématiques, illustrées par quelques exemples de certificats en vigueur dans le Groupe (liste non exhaustive).

Label Rouge

Le Label Rouge est un signe national désignant des produits qui, par leurs conditions de production / fabrication, ont un niveau de qualité supérieur à celui d'autres produits similaires.

Agriculture Biologique

L’Agriculture Biologique est un mode de production qui allie pratiques environnementales optimales, respect de la biodiversité, préservation des ressources naturelles et niveau élevé de bien-être animal.

MSC et ASC

Les labels Marine Stewardship Council (MSC) et Aquaculture Stewardship Council (ASC) garantissent une pêche et une aquaculture durables.

L’Indication Géographique Protégée (IGP)

L’Indication Géographique Protégée désigne des produits agricoles et des denrées alimentaires dont les caractéristiques sont liées à une zone géographique, dans laquelle se déroule leur production, leur transformation ou leur élaboration.

La charte du Saumon Fumé

La charte du Saumon Fumé en france garantit en particulier la localisation sur le territoire français de l'intégralité des étapes de la sélection, de la préparation et de la fumaison du saumon fumé.

Référentiel LEAF

Le référentiel LEAF (Linking Environment And Farming) garantit le soin apporté par les exploitants agricoles à la production d'aliments. Il atteste que le produit à fait l'objet d'une démarche éco-responsable

La certification ISO 14 001

La certification ISO 14 001 est le standard international pour le management environnemental.

International Food Standard

IFS (International Food Standard) et BRC (British Retail Consortium), développés par la grande distribution, ont pour bases communes la sécurité alimentaire et l'amélioration continue.

La certification ISO 9001

La certification ISO 9001 garantit une organisation performante pour l'obtention de la qualité des produits et services et la satisfaction des clients et parties prenantes.

Agriconfiance

Agriconfiance est une certification dédiée à la filière amont agricole, elle valorise la qualité de la production agricole et l'engagement pour l'environnement.

GLOBAL G.A.P

GLOBAL G.A.P est un référentiel de bonnes pratiques agricoles (G.A.P) reconnues et applicables partout dans le monde.

L’innovation est une constante dans notre ADN

picto_maisadour_innovation

Maïsadour souhaite proposer à ses adhérents un nouveau modèle d’agriculture en développant des solutions agronomiques durables et de nouvelles productions locales. Face aux enjeux de la transition agroécologique et aux attentes sociétales, l’innovation est essentielle pour le développement et la pérennité de la Coopérative.