Pour être un poulet Label Rouge dans les Landes il faut respecter 5 étapes :

        – Être de souche rustique à croissance lente
        – Éclore sur le territoire des Landes
        – Gambader dans la forêt Landaise en toute liberté
        – Profiter d’une nourriture saine et naturelle
        – Bénéficier d’une traçabilité tout au long de la production