Plus de 300 personnes ont participé à cette journée d’échanges et de rencontres.
Cet événement a été l’occasion de faire un bilan des productions animales et végétales du Groupe, après un exercice marqué par des conditions climatiques difficiles, une inflation toujours présente et une crise d’influenza aviaire inédite au printemps. Malgré ce contexte, les adhérents, accompagnés par les équipes de Maïsadour, ont su s’adapter.
En parallèle, des animations sous forme de stands et une exposition de matériel agricole ont également été proposées aux adhérents.
Le spécialiste de la consommation, Philippe Goetzmann, en grand invité
Pour apporter un éclairage scientifique sur la consommation de volailles en France, Maïsadour a invité Philippe Goetzmann, spécialiste de la consommation, de la distribution et de l’alimentation et membre de l’Académie de l’Agriculture de France, lors de l’Assemblée Générale des Producteurs de volailles et palmipèdes.
Il s’est intéressé aux nouvelles tendances observées chez les consommateurs.
Retrouvez notre interview de Philippe Goetzmann :
Qu'est-ce qu'une Organisation de Producteurs ?
Une Organisation de Producteurs (OP) est constituée à l’initiative d’un ensemble d’agriculteurs qui se regroupent dans l’objectif de mutualiser leurs moyens, afin de rééquilibrer les relations commerciales qu’ils entretiennent avec les acteurs économiques de l’aval de leur filière.
Au sein de la Coopérative, il existe 5 Organisations de Producteurs et Groupement de Producteurs : Semences, Maïs spéciaux et grandes cultures, Fruits et légumes, Volailles de chair, Palmipèdes à foie gras.
